Ngày cuối tết roài, muốn tự tay làm gì đó có ý nghĩa tý. Nên từ sáng đã dậy sớm và làm món mứt Cà rốt. Có thể nói là đơn giản, dễ làm và lại an toàn nữa chứ 
. Do chụp bằng điện thoại nên màu cà rốt hơi nhạt. Sorry cả nhà nhé. Nào cùng bắt tay vào làm cùng mình nhé. :10_002:
1. Nguyên liệu:
- 2kg cà rốt
- 1kg đường kính trắng
- Vani
- Nước Vôi
2. Cách làm
Cà rốt chọn củ đều đều , rửa sạch, cạo vỏ đi. cắt tỉa hoa cho đẹp mắt.
Sau đó cắt miếng dày 1 chút để ko bị nát khi ngâm đường, cắt ngang hoặc dọc củ tùy các bạn.
Sau đó Ngâm với nước Vôi 2h đồng hồ rồi rửa sạch.
Đun nước sôi rồi cho Cà rốt đã cắt miếng vào trần qua roài để ráo nước.
Cho vào nồi roài cho đường vào rồi đảo đều cho ngấm đường. Để hơn 2 tiếng nhé các bạn, khi miếng cà rốt nó săn lại đó, nước đường tan chảy hết.
Sau khi ngâm đường xong cho nồi lên bếp, lúc đầu tiên đun to lửa cho cạn nhanh, khi nà gần hết nước các bạn cho gọn cà rốt ra xung quanh nồi để dư ra 1 khoảng để nước đường đóng lại, đảo hạn chế ko nát miếng cà rốt sẽ mất ngon và đẹp mắt. Đảo đến khi đường trắng dính lên miếng cà rốt thì cho vani vào nhé. Đảo chút cho nguội và thưởng thức thoai nào.
Rất nhanh, gọn, và an toàn đúng ko nào? Tại mình dùng đường vàng nên khi nó kết lại màu ko trắng lắm 
Ai làm roài có ý kiến nào hay thì góp ý naz 
Chúc các bạn thành công với nhứng món mứt an toàn trong ngày Tết ^^!
:firew::firew::firew::firew::firew::firew::firew:: firew::firew::firew::firew::firew::firew:
CHúc các bạn có 1 tết ấm áp bên Gia đình và người thân , bạn bè
write by Cuncon_yb
Nguồn: Truyenky.vn
♥ Xem thêm các Chủ đề cùng chuyên mục:
Teen News
Cách làm mứt CÀ RỐT 
Trích dẫn
