Làm món gà kho sả

[lamsao]

(lamsao.vn) - Gà kho sả là món ăn quá đỗi thân thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn này đúng bài bản.

Nguyên liệu

• 300g thịt gà
• 1 thìa súp sả băm
• 1/3 thìa súp ớt băm
• 1 nhánh nghệ nhỏ
• Gia vị: Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy, muối, đường, nước mắm, tiêu.

Hướng dẫn nhanh

- Ướp thịt gà với sả, ớt, nghệ tươi, muối, đường, nước mắm, tiêu, Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy.

- Nên cho thêm ít nước sôi vào kho đến khi miếng gà mềm và thấm sẽ ngon hơn.

Thực hiện

Thịt gà chặt miếng vừa ăn. Nghệ tươi gọt vỏ, băm nhuyễn.

Ướp thịt gà với sả, ớt, nghệ tươi, muối, đường, nước mắm, tiêu, Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy.

Xào gà trên lửa lớn cho thấm gia vị. Thêm ít nước sôi vào kho cho đến khi miếng gà mềm và thấm.

Dùng nóng với cơm trắng và rau sống.

Nguồn: Lamsao.vn

♥ Xem thêm các Chủ đề cùng chuyên mục:

• Chè Bưởi
• Bí quyết làm món nướng ngon
• Cách làm pánh flan ^__^
• Lẩu Uyên Ương
• Cơm Thập Cẩm
• Gân bò hầm thập cẩm
• Hướng dẫn làm món bánh tráng trộn
• Cách nấu canh măng ngan
• Có ai biết làm bánh bao không chỉ cho tớ với
• Làm món thịt ba chỉ cuộn đỗ quả
• Cơm Italy
• Làm món chả giò cốm
• Bữa sáng nhanh gọn - Bít tết bún tươi
• Bánh khúc
• Gà nướng thơm lừng cho cả xóm phải thèm
• Chỉ tui cách làm Há Cảo với !!!
• Iroman (cocktail)
• Chè Chuối
• Gỏi miến tôm thịt
• Thịt bò xào măng cay

[monngon]

Mình đã thưởng thức những món ăn này rùi , rất ngon, có thể coi là tinh hoa trong ẩm thực.

nhahang365.blogspot.com