Bí đỏ xào lòng trắng trứng – Món ngon mùa thi

[smslove]

Đừng ngại ngần cho con bạn ăn trứng vào các mùa thi. Thêm chút bí đỏ hay ngô ngọt, đây đều là những thực phẩm tốt cho não, giúp bé có thể nhớ lâu, cần cho những ngày thi sắp đến.
Nguyên liệu:

- 200g bí đỏ, 1 nắm nhỏ hạt ngô ngọt.

- 2 quả trứng gà, ít rau mùi hoặc cải mầm

- 1 muỗng canh dầu ô liu, 2 thìa dấm táo, chút gia vị



Cách làm:


- Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vuông, sau đó cho vào nồi hấp 3-5 phút và mang ra để nơi thoáng mát.

- Cho ít dầu ô liu vào chảo chống dính, thả bí đỏ vào, đảo đều, chú ý thật nhẹ tay để bí đỏ ngấm dầu mà không nát.

- Trứng gà luộc chín, chỉ lấy lòng trắng, cắt miếng nhỏ

- Ngô ngọt cũng xào qua với dầu ô liu cho chín

- Trộn đều bí đỏ với trứng gà, ngô ngọt, thêm dấm táo, gia vị, nếu ăn được thì cho chút mù tạt.

- Khi ăn trang trí thêm ít ray mùi hoặc cải mầm cho món ăn hêm sinh động.

♥ Xem thêm các Chủ đề cùng chuyên mục:

• Một cách thể hiện món salad thật khác
• Làm món cà tím tay cầm
• Máy hút mùi từ A- Z
• Cách làm pánh flan ^__^
• Tôm Nướng Ống Trúc
• Cơm Cháy Chiên Giòn
• bánh xèo okonomiyaki của Nhật nà...
• Mẹo làm dấm ớt ngon
• Cách làm dừa malaysia
• Bò nướng kiệu
• Wana - Nước uống hàng đầu dành cho công sở!
• Mì Ý Kem Tươi - Lạ & Ngon
• Cóa ai bít nấu bún bò hem. Help me. Thanks...
• Làm món bún bò chay
• Cocktail (>_<) !!!!!!!!
• Cùng nhau học làm bánh nhé - CHÁT A THỊNH...
• Bì cuốn
• Bò pía
• Dưa mắm thịt luộc
• Bí quyết làm món nướng ngon

[elly12]

món này ngon nè nhưng thấy nhiều bạn bảo mùa thi kiêng không ăn trứng để tránh điểm 0 đó