Bí đỏ xào lòng trắng trứng – Món ngon mùa thi

[smslove]

Đừng ngại ngần cho con bạn ăn trứng vào các mùa thi. Thêm chút bí đỏ hay ngô ngọt, đây đều là những thực phẩm tốt cho não, giúp bé có thể nhớ lâu, cần cho những ngày thi sắp đến.
Nguyên liệu:

- 200g bí đỏ, 1 nắm nhỏ hạt ngô ngọt.

- 2 quả trứng gà, ít rau mùi hoặc cải mầm

- 1 muỗng canh dầu ô liu, 2 thìa dấm táo, chút gia vị



Cách làm:


- Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vuông, sau đó cho vào nồi hấp 3-5 phút và mang ra để nơi thoáng mát.

- Cho ít dầu ô liu vào chảo chống dính, thả bí đỏ vào, đảo đều, chú ý thật nhẹ tay để bí đỏ ngấm dầu mà không nát.

- Trứng gà luộc chín, chỉ lấy lòng trắng, cắt miếng nhỏ

- Ngô ngọt cũng xào qua với dầu ô liu cho chín

- Trộn đều bí đỏ với trứng gà, ngô ngọt, thêm dấm táo, gia vị, nếu ăn được thì cho chút mù tạt.

- Khi ăn trang trí thêm ít ray mùi hoặc cải mầm cho món ăn hêm sinh động.

♥ Xem thêm các Chủ đề cùng chuyên mục:

• Paëlla (Cơm tây Ban Nha ) cách 2
• trà trái cây
• Bữa sáng nhanh gọn - Bít tết bún tươi
• Giò Heo Hầm Hắc Xì Dầu
• Cơm Cháy Chiên Giòn
• Chè Bưởi
• Cách làm Sushi HẢI SẢN (^_^)
• Chuối Nướng Rượu Rhum
• thietkenoithatpro.net mang đến không gian...
• Cơm Sen Cung Đình
• Nước uống tinh khiết chất lượng hàng đầu tại...
• Bánh Nướng Gà
• Bí quyết kho cá ngon
• Làm món tôm rim tỏi và nước mắm
• Sài Gòn: Lọt vào top 10 thế giới có món ăn...
• Làm món đậu phụ hồng xíu
• Chè Thái
• Cơm chiên Dương Châu.
• Nguyên liệu và cách làm món ăn
• Chè Chuối

[elly12]

món này ngon nè nhưng thấy nhiều bạn bảo mùa thi kiêng không ăn trứng để tránh điểm 0 đó